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2025年秋決勝!第21回 料理コンクール / サービスコンクール エントリー開始

FFCCの友好団体「フランスレストラン文化振興協会(APGF)」が第21回目となるプロ向け料理・サービスコンクールを開催いたします。

当コンクールはFFCCが1992年に開始したもので、現在はAPGF協会に移管され、業界発展寄与のために開催されている歴史と伝統あるコンクールです。ぜひ奮ってご応募ください。

~伝統と革新を問う料理コンクール~
第21回メートル・キュイジニエ・ド・フランス"ジャン・シリンジャ―杯"

プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール出場権をかけて

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実施要項はこちら(近日公開予定)
ルセット用紙はこちら(近日公開予定)

~日本唯一の世界基準レストランサービスコンクール~
第21回メートル・ド・セルヴィス杯
在日フランス大使館 クープ・ジョルジュ・バティスト協会(CGB)特別後援

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サービス講習会はこちら

ダイジェスト動画公開中 https://www.apgf.jp/topics/20231109.html

コンクールについてはAPGF(フランスレストラン文化振興協会)のサイトをご参照ください▼
フランス料理コンクール特設ページ

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